Bra att veta om Canderel
Strö
-
Canderel strö löser sig lätt i all vätska.
-
Canderel strö tål värme och kan med fördel användas till matlagning och bakning, både i vanlig ugn och i mikrovågsugn.
-
Canderel strö kan frysas, till lycka för alla som älskar sorbet. Notera dock att viss sötma går förlorad vid infrysning, var sig du sötar med Canderel eller socker.
-
Gör egen nyttig vaniljsås genom att blanda 1 dl lättkesella med 4 msk Canderel strö och innehållet ur en bit vaniljstång.
-
Tillsätt gärna 1 msk socker i degen om du gör vetebröd eller bullar, då jäser degen bättre. Sockret försvinner under jäsningen.
-
Det går utmärkt att göra milkshakes och cocktails med Canderel.
- Dressingtips: Blanda först Canderel strö med kryddor och blanda väl. Rör därefter ut kryddorna med lite vinäger eller citronsaft först, innan du tillsätter oljan.
-
Gör eget vaniljsocker med Canderel: Gröp ur en vaniljstång och blanda innehållet med både stången och ca 1 dl Canderel strö i en burk.
Låt strå och dra i ca en vecka. Ta bort vaniljstången och använd som vaniljsocker.
Cankao
-
Blanda Cankao med kall mjölk i en kopp. Ställ in koppen i frysen en stund, ta ut den, rör om och låt frysa ytterligare en stund. Ät den halvfrusna chokladen med sked och njut!
-
För en extra krämig chokladdryck, vispa ihop Cankao och mjölk med en mjölkskummare.
-
För en kall chokladdryck under sommaren – tillsätt en isbit i chokladdrycken.
-
Ersätt kakaopulvret med Cankao när du bakar.