Äppelpaj med fullkorn

Tillagning

Ställ ugnen på 175 grader. Koka upp Milda culinesse och mjölk och ställ åt sidan.

Vispa Canderel strö med äggen poröst.

Tillsätt den varma mjölkblandningen och vispa ytterligare 2 min. Ställ åt sidan.

Blanda mjöl och bakpulver. Sikta ner det i äggsmeten. Rör till en jämn smet.

Häll smeten i en smord och bröad form, ca 28 cm i diameter. Tvätta äpplena och skär i tunna klyftor.

Fördela äppelbitarna jämnt i ett runt mönster i pajen. Strö över pumpa- och solrosfrön.

Grädda pajen i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter. Dekorera pajen med Canderel strö innan servering.

Tips :Pajen går även utmärkt att göra med päron.