Chargement en cours
Chargement en cours
3 ½ dl mjöl
1 ½ tsk bakpulver
1 ½ tsk kanel
1 ½ tsk mald ingefära
4 dl Canderel strö
2 ägg
2 dl lättmjölk
60 g Mlda iculinesse
2 gröna äpplen, skalade och rivna
90 g russin
1 rött äpple, skalat och skuret i tunna skivor
Ev. färdig glasyr på tub.
Näringsvärde per portion:
16 Rutor
Energi
470 KJ/112 kcal
Fett
2 g
Kolhydrater
20 g
Ställ ugnen på 175 grader. Klä en långpanna (20 cm x 30 cm) med bakpapper. Blanda ihop mjöl, bakpulver, kanel, ingefära och Canderel strö i en skål. Blanda ihop ägg, mjölk och Milda culinesse och tillsätt detta i mjölblandingen. Rör noga. Tillsätt det rivna äpplet och russinen. Fördela smeten i långpannan och dekorera med äppleskivorna. Grädda mitt i ugnen i ca 20 min. Låt svalna på ett galler. Dekorera eventuellt med glasyr och skär sedan kakan i 16 lika stora rutor.
